绿茶中最好的茶，是因人而异的，要看个人的口味和需求而定。以下是一些常见的绿茶品种及特点：

1. 龙井：产自杭州西湖，具有“翠绿如玉，香气浓郁”等特点。

2. 碧螺春：产自江苏苏州，色泽翠绿，香气幽雅清新。

3. 铁观音：产自福建武夷山，呈金黄色，具有清香、滋味浓郁的特点。

4. 珠茶：产自安徽黄山，外形小巧玲珑，汤色清嫩，香气浓郁，滋味醇厚持久。

5. 黄山毛峰：同样产自安徽黄山，以其“清香高爽，滋味鲜爽持久”而闻名。

总之，选择绿茶的品种，可以根据自己的口感和需求来选择。