和田玉是一种贵重的宝石，其质地柔滑，颜色呈乳白或淡黄色。以下是和田玉与白玉的鉴别方法：

1. 颜色：和田玉通常呈现出很明显的色条纹路，而白玉则通常呈现均匀的颜色。

2. 质感：和田玉的质感柔滑且有温度感，白玉质感通常比较硬。

3. 硬度：和田玉的硬度为6-7级，而白玉的硬度可高达7-8级。

4. 光泽：和田玉的光泽通常比较油润，而白玉的光泽则较为明亮。

最好的方法是找到专业的玉石鉴定人员或机构进行鉴定，以确保鉴别结果准确。