地木耳保存时需要将其放入塑料袋中密封保存，再放入冰箱冷藏室内保存，一般可保存3-5天左右。如果需要长期保存，则可以将其烘干或者晒干之后再存放在干燥的密封盒子里，可保存几个月时间。保存时要注意避免受潮和污染。