普洱茶是一种发酵茶，属于中国茶叶的种类之一。它主要产于云南省的普洱地区，常见的有生普洱茶和熟普洱茶。生普洱茶是经过发酵一段时间后直接包装成形，具有浓郁的香气和口感，而熟普洱茶则是经过特殊的堆积发酵处理后再加工而成，呈现出深红色的汤色，带有陈香味和厚重口感。普洱茶因其降脂排毒、健胃消化等功效被广泛认可，备受茶友们的青睐。