苍山雪绿茶是云南省丽江市宁蒗彝族自治县苍山山区出产的一种绿茶。该茶叶以其细嫩、鲜香、回甘等特点而著名。茶叶采摘于冬、春季，选用一芽一叶的嫩芽为原料，制作工艺采用传统手工技艺，经过修剪、杀青、揉捻、烘干等过程制成。产地地处高海拔山区，并以清翠的茶园和山峦为背景，环境清幽，气候宜人，适合茶树生长和茶叶制作。因为生长在雪峰的周边，故被称为苍山雪绿茶。