信阳毛尖茶铁盒装一般是指信阳产区的毛尖绿茶装在铁盒中销售。铁盒装的茶叶具有保鲜、防潮、防晒、防氧化等优点，可以有效地保护茶叶的新鲜度和品质。信阳毛尖是中国绿茶中的一种，以其嫩芽细瘦、色泽嫩绿、香气高雅、滋味醇和等特点而闻名于世。铁盒装的信阳毛尖茶不仅方便携带，还可以作为送礼的佳品。