1、石油的成油机理有生物沉积变油和石化油两种学说。

2、生物沉积变油学说认为石油是古代海洋或湖泊中的生物死去后，尸骸沉积在海底。

3、海洋中含有很多盐分，所以生物脂肪和蛋白质不能马上降解，在强大压力下，脂肪和蛋白质被逐渐液化，变成石油。

4、石化油说认为石油是由地壳内本身的碳生成，与生物无关。

5、石油是指气态、液态和固态的烃类混合物，具有天然的产状。石油又分为原油、天然气、天然气液及天然焦油等形式，但习惯上仍将“石油”作为“原油”的定义用。