步骤一:准备材料
陈皮普洱茶需要准备的材料有:陈皮、普洱茶叶、滚水。
步骤二:洗茶
将普洱茶叶倒入杯中,用温水冲洗一遍。然后倒掉水,冲洗第二次,这一次要稍微泡一下,让茶叶活化一下。
步骤三:准备陈皮
将陈皮掰成小块,放入杯中。
步骤四:冲泡普洱茶
用热水将普洱茶冲泡一次,先将茶叶略微浸泡一下,然后再把热水倒进杯中。 第一次泡茶不宜过长,可倒掉茶汤后再倒一份滚水冲泡第二次。
步骤五:倒掉茶汤
等待泡茶时间约1分钟后,把茶汤倒掉,泡好的茶叶留在杯中不用取出。
步骤六:倒入滚水
再倒入一份滚水,泡5-10分钟即可享用。茶汤颜色深,带有陈皮气味,味道浓烈,不苦不涩。
步骤七:多次冲泡
陈皮普洱茶具有耐泡性,可以多次冲泡,且泡出的茶汤味道越发浓郁香醇。