姜茶可以随时喝，但可以在以下情况下特别推荐：

1. 感冒：在感冒初期或喉咙痛时喝一杯姜茶可以缓解症状。

2. 消化问题：喝姜茶可以刺激胃液分泌，促进食物消化和吸收。

3. 痛经：喝热姜茶可以缓解痛经症状。

4. 感到寒冷：在冬天或是感到身体发冷时，喝一杯姜茶可以让身体变暖。

总之，喝姜茶的最佳时间是在需要它的时候，根据个人情况和需要选择。