乡村和农村的定义与区别因国家和地区而异。

在中国，乡村和农村是两个概念。乡村是指除城市和城镇外的非农业地区，包括农村和集镇。而农村则是指以农业为主导产业和生计方式的地区。

在西方国家，农村通常指农业为主导的地区，包括农田、牧场、种植园等。而乡村则是指农村和非农业地区的共同概念。

因此，乡村和农村的区别在于：

1. 定义范围不同：乡村包括农村和集镇，而农村只指农业为主导的地区。

2. 经济结构不同：乡村不仅有农业，还有商业、服务业等非农业产业，而农村以农业为主导。

3. 社会文化差异：乡村文化是一种包容性较强的文化，可以包含多元化的文化传统，而农村文化则更加注重农民文化和农业传统。

总的来说，乡村可以包含农村，但不一定只是农村。两者之间的关系因地区的差异而有所不同。