茶叶品种有很多，以下列举一些主要的品种：

1. 绿茶：如龙井茶、碧螺春、毛峰茶等。

2. 黄茶：如君山银针、黄山毛峰等。

3. 白茶：如白牡丹、寿眉等。

4. 乌龙茶：如铁观音、大红袍等。

5. 红茶：如正山小种、祁门红茶等。

6. 黑茶：如普洱茶、安化黑茶等。

7. 花茶：如茉莉花茶、玫瑰花茶等。

8. 香草茶：如薄荷茶、洛神花茶等。

除以上列举的品种外，还有泡菜茶、茶油、水仙茶、柠檬茶等。