干的香菇可以保存很长时间，以下是几种保存方法：

1. 放入密封袋中，尽量排出空气，放在阴凉干燥处保存。

2. 放入密封罐中，尽量排出空气，放在阴凉干燥处保存。

3. 放入冰箱冷藏室中保存，保鲜时间更长，但须注意防潮。

4. 如果只有几颗香菇，可以放在纸袋或纸盒中，然后放在阴凉干燥处保存。

无论使用哪种方法，一定要记得放在干燥处，避免香菇受潮发霉。保存期间需定时检查，如有变质现象及时处理。