黄金芽茶是一种白茶，具有以下几点功效和作用：

1. 抗氧化：黄金芽茶中富含茶多酚和多种黄酮类化合物，可以有效抗氧化，预防细胞损伤和老化。

2. 降血脂：黄金芽茶中的多不饱和脂肪酸可以降低血脂，预防动脉硬化。

3. 瘦身减脂：黄金芽茶中的茶多酚可以帮助加速新陈代谢，促进脂肪分解和瘦身减脂。

4. 消除疲劳：黄金芽茶中的茶碱可以提神醒脑，消除疲劳。

5. 降低血压：黄金芽茶中的微量元素硒、锌和铜等可以调节血压，降低高血压的风险。

6. 抗癌抗癌症：黄金芽茶中的茶多酚可以抑制癌细胞的生长和扩散，具有抗癌抗癌症的作用。

7. 促进骨骼健康：黄金芽茶中的氟化物可以促进牙齿和骨骼的健康发育，强化骨骼。