以下是正确的泡茶方法：

1. 准备好所需的工具和材料，比如茶叶、茶壶、茶杯、滤网、开水瓶等。

2. 把茶叶放入茶壶中。一般来说，每次泡茶的茶叶量应按照茶壶大小和个人口味而定，一般为每100毫升茶壶容量放入3克左右的茶叶。

3. 烧开水。烧水时最好使用纯净水或过滤后的水，水温应视茶叶种类而定。如白茶、绿茶和黄茶等一些轻香软嫩的茶叶，绿茶应使用热水，水温65-80度之间即可；黑茶、红茶、乌龙茶腌制韧劲强的茶叶可用沸水。

4. 将热水倒入茶壶中，茶壶的大小也可决定倒水的数量，一般为3：7。待水倒满后，等待1-2分钟左右，使茶叶充分涨开、舒展和展示茶叶的香气，此过程被称为“洗茶”。

5. 将茶壶倒出洗茶水，同时轻轻将茶壶倾斜，使茶叶停留在茶壶上部，并等待几秒钟，这可以让茶叶自然沉淀。

6. 第一泡茶，将热水再次倒入茶壶中，待茶叶再次涨开后，立即倒出，这是为了使茶叶的杂味、灰尘和细菌尽量被冲掉，而且也有助于激发茶叶的香气。

7. 第二泡茶，再次将热水倒入茶壶中，此次不需要等待，茶叶应能立刻展示出还原性好的绿色及此茶所特有的香气，这个水温在75℃左右即可，水量同样是三分之七的比例，浸泡时间要根据自己口味掌握。

8. 第三泡茶，如果是普羅旺茶、清香型乌龙茶等可再泡，但不建议超过3遍，茶叶充分展示香气后便容易掉味。

9. 倒入茶杯，尽量让茶叶平均分布在每个杯子里，欣赏美妙的茶叶之美。