鉴别玉石品质的方法有以下几种：

1. 目视观察：玉石有自己独特的质感和颜色，好的玉石呈现出细腻、温润、通透的特质。纯净的白玉、翡翠的绿色、和田玉的青色、白色等等都有自己独特的美感，通过裂隙、气泡、颜色、纹理等方面来判断它的纯净度和质量。

2. 利用阳光法：将玉放置在阳光下，透过玉的体积判断玉石的透明度，好的玉石通透度高，阳光透过玉的时候，玉的颜色、纹理能够清晰、立体的呈现出来。

3. 磨边法：将玉石的边缘或是翻转面，用刀或砂纸做磨边处理，看能否产生光泽。好的翡翠或和田玉磨边后可以产生美丽的光泽。

4. 重量法：将同一尺寸的不同品质的玉石拿在手中比较重量，同等条件下相同尺寸的玉石，越重的其成分越纯，质量越好。

5. 利用硬度：将硬物与玉石磨擦，如果玉石能够抵御硬物的磨擦，那么其硬度越高，质量越好。

以上方法只是一些初步判断玉石是否好坏的方法，对于专业的鉴定还需找专业的人员。