1、放入冰箱：将黄瓜放入塑料袋中，然后放入冰箱的蔬果保鲜室中，可以让黄瓜保持新鲜数天。

2、浸泡水中：将黄瓜放入通风性良好的塑料袋中，然后在水中浸泡15-30分钟。浸泡过程中黄瓜会吸收水分，能够保持新鲜。

3、切成小段：将黄瓜切成小段，然后放入食品盒中，盖上密封盖保存在冰箱中，可以延长保存时间。