夹层肉又称筋膜肉，是位于猪肉肩胛部、后腰膘部和腹部的肉类部位，主要是瘦肉和一些筋膜组成的。在烹饪过程中可以烤、炖、煮或者用来做肉类菜肴。
夹层肉是哪个部位（夹层肉是哪个部位的猪肉图片）
生活常识2023-07-17 22:03:15橙橘网
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