1. 孕妇和哺乳期妇女：大麦茶含有一些生物活性物质，这些物质可能会影响胎儿的发育或对婴儿有不利影响。

2. 儿童：儿童尚未完全发育成熟，其身体对大麦茶中某些成分的耐受性和代谢能力可能不如成年人强。

3. 肾脏疾病患者：大麦茶中含有大量的钾，某些肾脏疾病患者如肾功能不全者，钾摄入过多会加重肾脏负担。

4. 患有胃肠道疾病的人：大麦茶中的纤维素和多糖容易刺激肠胃，造成不适，不适合患有胃炎、胃溃疡、肠胃功能紊乱等疾病的人饮用。

5. 血糖控制不稳定的人：大麦茶含有多糖和淀粉等碳水化合物，会对血糖水平有影响。如果血糖控制不稳定的人饮用，可能会引起血糖波动，对身体健康造成不利影响。