1. 使用清水冲泡:清水是白茶的最佳配搭,用温度在80度到90度之间的清水泡制白茶,能够保留茶叶的原有清香。
2. 茶具选择:白茶泡制过程中差不多没有什么特别高要求的茶具,因此每个人可以根据自己的喜好与习惯自由选择。
3. 茶叶选择:选择优质的白茶茶叶,买回来之后可以用手轻轻按下,如果很软很有弹性说明品质不错;如果茶叶颜色金黄,不是很白,也表示它的稀有度更高。
4. 泡制时间:白茶茶汤接触时间不宜过长,不能超过3分钟,否则会影响茶汤的口感,太浓、苦涩。
5. 相关知识:了解一些白茶的相关知识,包括品种、产地、制作工艺等等,可以使你更有品茶的“底气”。
6. 存储方法:白茶的存储非常重要,需置于干燥通风的环境中,建议在不久之后就饮用完毕,以免茶叶质量劣化。