泡茶的正确步骤 泡茶的正确步骤英文

生活常识2023-11-01 12:01:16橙橘网

泡茶的正确步骤 泡茶的正确步骤英文

1. 准备茶具:茶壶、茶杯、茶叶、茶托、茶匙等。

2. 先将茶壶和茶杯用热水冲洗一遍,以去除杂质。

3. 将适量的茶叶放入茶壶,一般根据茶叶的大小和密度来确定放置的量,一般为壶底的三分之一到二分之一。

4. 将开水烧至85-95℃,待水烧开后,将水倒入茶壶中,放置1-2分钟,达到温润茶叶的目的。

5. 倒掉温开水,灌入新鲜开水至茶杯7-8分满,然后用茶匙轻轻搅动,使茶叶充分接触到水。

6. 注入茶汤,此时要使茶汤均匀分布在每个杯子中。

7. 第一泡茶一般为淋茶,即短时间内只倒一小部分茶汤,目的是润透茶叶,保证后面的泡茶取得最佳口感。

8. 第二泡茶开始,每次泡制时间大约在20秒-60秒内,根据每种茶叶的不同特点而定,节奏稍慢才能适应茶叶的变化。注重茶水的色、香、味、形的品味,直到最后一泡,口感仍然鲜爽。

9. 喝茶时,取杯之前,用手指将茶杯底部的白皮翻开,把不流出的水倒掉(白皮叶为过程中茶叶产生的碎屑和细粉等杂质)。然后,拿杯品茶,取出茶叶后,放在茶托上,以免渍底。

10. 喝完茶后,及时清理茶具,以便下次使用。

本文标签: 步骤  正确  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看