毛尖茶是一种高质量的绿茶，其功效与作用包括：

1. 抗氧化：毛尖茶中含有丰富的抗氧化物质，如茶多酚和维生素C，可以保护身体免受自由基的伤害。

2. 减肥：毛尖茶中的茶多酚可以促进脂肪分解，加速代谢，有助于减轻体重、消除水肿和增强身体的排毒过程。

3. 改善血液循环：毛尖茶中的儿茶素可以降低血液中的胆固醇和血压，有助于预防心血管疾病。

4. 缓解精神疲劳：喝毛尖茶可以缓解紧张情绪，提高大脑功能和注意力。

5. 抑制癌症：毛尖茶中的茶多酚可以帮助身体抑制肿瘤细胞的生长，预防癌症的发生。

6. 增强免疫力：毛尖茶中的茶多酚可以加速免疫细胞的生成，增强身体的免疫力，预防感冒和疾病的发生。

需要注意的是，毛尖茶不宜过量饮用，否则会导致咖啡因过量的副作用，如头痛、失眠和焦虑等。同时，毛尖茶的制作和保存也需要注意，避免污染和过度加工。