熟普洱茶是一种经过发酵处理的茶叶。它产于云南省普洱市及周边地区，以大叶种晒青茶为原料，经过整叶或散茶的压制、堆放、湿堆、晾堆、定型、分级等多个工序处理而成。熟普洱茶处理后，茶叶颜色由原来的绿色变为红褐色，呈现深厚独特的陈化风味，茶汤色泽红褐，有土壤、陈皮、枣、蜜糖等复杂的香气和滋味，被誉为是“中国茶之王”。