1. 准备好茶叶:龙井茶的茶叶需要用温水预热,然后将适量的茶叶放入茶杯中备用。
2. 翻开水:龙井茶需要用80℃温水冲泡,可以用电热水壶烧水,也可以用热水壶烧开水。
3. 冲泡茶叶:将温水倒到茶杯中,用手指轻轻拨动茶叶,让茶叶充分散开,然后倒入80℃的热水,注意不要过满,盖上杯盖。
4. 浸泡茶叶:龙井茶需要浸泡2-3分钟才能达到最佳品质。浸泡过程中建议盖上杯盖,让茶叶充分吸收水分和释放香气。
5. 倒出茶汤,品尝:龙井茶冲泡完成后,可以倾倒茶汤,享受清香的口感。建议在品尝前闻一闻杯中茶叶的香气,让味蕾更好的感受到茶汤的味道。