1、将田螺从田里或池塘里捞出后，先将田螺倒入大盆中。

2、注入清水，用木棍搅拌，用蜗牛和蜗牛之间的摩擦洗掉泥。这是第一次洗完。

3、把田螺捞到桶里，把田螺倒回去，注水。

4、用刷子仔细清洗蜗牛上的细泥。

5、田螺表面的泥洗净后，倒入盆中，注入清水，滴几滴油。