按理来说，未开封的可乐在低温下可以保存数月之久，但开封后则需要尽快饮用，因为一旦与空气接触，里面的二氧化碳就会逐渐逸出，导致可乐变平。所以隔夜的开瓶可乐并不完全安全，因为其中可能已经被污染，更容易引起细菌滋生。同时，隔夜可乐也会失去一部分口感，可能会出现变质现象。建议还是不要冒风险，避免饮用隔夜开瓶可乐。