白茶适合春季和秋季喝，因为这两个季节气温较为温和，适合饮用白茶清热解暑。夏季白茶也可以饮用，但要注意保持茶水的温度，避免过度冷饮对身体造成不好的影响。冬季则不太适合喝白茶，因为茶性清凉，不太适合寒冷季节饮用。