这可能是因为许多人不知道玉米面条的存在，或者不熟悉如何烹制它们。此外，许多人可能更喜欢传统面条，如意大利面或中式面条。但是，对于那些对玉米过敏或不相信玉米面条的营养价值的人来说，他们可能会避免食用玉米面条。总的来说，食品选择和消费习惯因人而异。