食材：米饭，土豆，鸡胸肉，青豆，胡萝卜，黄油，盐，黑胡椒粉，奶油。

步骤：

1.先将米饭做好，凉透备用。

2.将土豆削皮，切成小块，放入开水中煮至软烂。

3.将煮熟的土豆加入适量黄油、盐、黑胡椒粉和奶油，搅拌均匀打成土豆泥。

4.将鸡胸肉切成小块，用黄油爆炒至熟。

5.将胡萝卜和青豆煮至熟烂。

6.将米饭取出适量，放在锅中，中间放一勺土豆泥，再放一些鸡肉、胡萝卜和青豆。

7.用手捏紧将饭团包起来，使饭团成型，可用透明的保鲜膜包裹，摆盘即可。

8.用麦片或面包糠搓成一层饭团的表面，可以增强口感。

9.用平底锅将饭团煎至两面微黄即可。