茶多酚含量最多的茶叶是普洱茶。普洱茶是一种经过发酵和成熟的黑茶，茶多酚在这个过程中变化和增加，因此普洱茶含有很高的茶多酚，尤其是生普洱茶的茶多酚含量更高。其他茶叶如绿茶、红茶、乌龙茶等茶多酚的含量比普洱茶要少。