可以。不锈钢盆是一种安全、卫生、耐用的器具，在适当的温度和湿度条件下，可以用来生豆芽。需要注意的是，豆子在发芽时会释放一些气体，盆子需要有足够的通风。另外，盆子需要保持干净卫生，以防止细菌滋生。