这个问题比较主观，因为不同的人有不同的口味和偏好。张裕赤霞珠和解百纳都是葡萄酒品牌，不同的年份和酿造方式也会影响口感和质量。如果您想要更多的信息和建议，建议您尝试去专门的葡萄酒店或酒庄，尝试不同的酿酒方式和年份，找到最适合您口味的产品。