1、过期的茶叶是可以做茶叶蛋的。

2、但是在做茶叶蛋的时候，一定要将茶叶彻底的清洗干净，这样能够有效的预防茶叶过期，导致的细菌或者是生虫的情况发生。在放置茶叶的时候，一定要选择通风干燥处的环境，而且还要将茶叶的瓶子密封好，这样能够有效的预防茶叶变质，如果在喝茶的时候要观察茶叶的保质期，过期的茶叶会导致腹泻或者是腹痛的症状出现。