怎么看土豆有没有发芽,如何看土豆有没有发芽

文化历史2023-08-27 22:04:35橙橘网

怎么看土豆有没有发芽,如何看土豆有没有发芽

1、通常土豆表面都比较光滑,我们如果看到它表面有任何凸起来的芽状物,就代表它已经发了芽。除此之外,若是看到土豆表皮发青,这就代表着它即将发芽,这种土豆最好不要购买。

2、土豆在对其进行保存的时候,保存不当的话,就会导致土豆发芽,发芽的土豆,其实是有毒的,这样的说法是非常正确的。土豆一旦发芽以后,在它的体内,就会产生一种有毒的生物碱。

3、这种生物碱被称之为龙葵碱,在食用到这种有毒的物质以后,就会对人体造成很大的影响,如果食用过多的话,就会造成呕吐,头晕以及腹泻,等多种不良的现象。严重者,甚至会威胁到你的生命。

4、虽然说发芽的土豆是有毒的,但是发芽以后的土豆,并不是不能食用的,土豆产生的这种有毒物质,主要存在于土豆的表皮层当中,在面对发芽的土豆时,只需把这些发芽的地方抠掉,再将土豆的外皮多削掉两层,就可以食用了。

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