1、一般来说，选择的供品都是三样，或者是三的倍数。而且选择供品的时候，要尊重宗教、民族、地域习俗。一般来说，以水果、点心、干果、素酒等类食物祭祀为好。而且也可以选择先人在世时比较喜欢的食物来上供。祭祀的供品先人是吃不到的，但依然要精心挑选，这是表达对先人的恭敬追思之意，只要有一颗真诚的孝心，即使用比较简单的供品，也依然是非常圆满的，其次准备鲜花。

2、家里摆放供品可以放在清静之地，切忌不可放在卧室内，应向西或向南，意味着向西方极乐世界遥拜。正中放主灵位或是相片，相片两边放两束（盆）花，相片正前侧方各放一支烛（也可不放），再前面是供品，可八样（果四糕点四）、可六样（果三糕点三）可五样，不可四样，贡桌正前方香炉一只。大概就是这样，这是家中平时祭拜，如果是家中人刚去世，方位可以不讲究，以客厅为好，供品除果品糕点外还要有菜，荤素各半，以双数为宜，不可取四。

3、祭祖除了在过年有之外，在清明、重阳、中元节也是存在的。过年祭祖的寓意是追思怀念祖宗先辈，希望祖先能保佑子孙后代的平安富贵。古时这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。国人有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜祖先。祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵。