1、因为人的血液和动物的血液含有不同的蛋白质， 动物血中的蛋白质对于人属于异种蛋白， 当动物的血进入人体后就会产生强烈排斥，人体会发生免疫反应， 发生溶血 ，有很大概率可能会因为排斥反应而死亡。

2、但随着科学技术的发展 ，时至今日美国 、日本等国家，已经成功从小牛血液中提取了无蛋白血清 ，我国则成功从猪血中提取了无蛋白血清，但这种血清没有血细胞 不能提供氧气， 也缺乏血液的重要功能。而且制取还比较复杂 但它还是象征着人输动物血的医学进步。