1、一般情况下在冬天的时候建议早上施肥，因为温度在逐渐上升，一般在中午12:00-2:00之间达到高峰，这样不会降低地温，不会损伤蔬菜的根系，所以建议早上施肥。

2、蔬菜在夏天的时候生长比较快，对肥水要求也比较高。这个时间既可以早上施肥，也可以晚上施肥，因为这时主要是为了避开中午的高温。

3、我们一般种植蔬菜都是使用滴灌，把肥料直接滴灌到土壤中。中午施肥温度太高，容易损伤蔬菜根系，所以早上和晚上都可以施肥。