1、年夜饭是在除夕那天吃，一般是在除夕的下午四点到晚上八点之间。年夜饭是年末最重要、最丰盛的一顿晚餐，一家人团聚在一起，团团圆圆、幸福美满。

2、中国人民很重视比较重要的传统节日之一的春节，尤其是大年三十的晚上。在除夕，不仅有吃年夜饭的习俗，还有守岁的习俗。因此，人们会在大年三十这天早早的开始准备。

3、年夜饭不仅是年末最重要的一顿晚餐，而且年夜饭还有货很多讲究和寓意。例如，年夜饭上一定要有鱼，寓意着年年有余;一定要有腊肠，寓意着长长久久。