1、铁皮石斛冬季是怕冻的，它喜湿，喜阴，不耐寒，适合在阴凉、湿润且较为通风的环境下生长。它的耐寒性差，要求生长温度在15度-25度之间，越冬温度在10度左右，冬季养护温度不得低于0度。

2、地栽铁皮石斛也是怕冻的，如果是在大棚种植，那么在南北方都可以养殖，一般可以通过棚内的温控系统来调节棚内的温度和湿度，如果是盆栽种植就需要尽快移动到温暖的室内。