1、甘蔗一般在春秋两季均可种植，春季种植的时间为2-4月份，最晚种植时间不要超过4月份，秋季种植时间在8-9月份，最好选择在8月下旬开始种植，主要在我国广东、海南、四川以及云南等地进行栽培。

2、春季种植的甘蔗在5-7月份成熟上市，秋季种植的甘蔗在12月份成熟上市，北方地区亩产量一般在1-2万公斤，广西平均亩产量可达4吨多。