1、雪桃一般是冬季成熟，成熟之后可以进行采摘，具体时间在10-11月左右，一般是立冬之后才能成熟，是近几年研发的新品种，口感清脆爽口，营养丰富。

2、雪桃的营养价值较高，可以补充维生素，起到美容养颜、补益气血的作用，平时多食用一些可以让人们的皮肤变得越来越好。

3、雪桃是桃子品种，属于蔷薇科属变异的晚熟品种，其分布区域安徽、山东、河北、云南、浙江、河南、湖北、湖南、江西、四川等。