1、菠菜和豆腐是可以一起吃的。不过大家担心的可能是，菠菜中含有一定量的草酸，而豆腐中的钙质比较多，因此，二者食用之后有可能会形成草酸钙从而在胃内沉积，引发不适症状。所以，建议在吃菠菜的时候，先用热水焯一下，这样就可以比较有效的去除草酸了。

2、菠菜和豆腐都含有大量的营养物质，维生素、矿物质、蛋白质等，还具有一定的美容养颜、润肠通便的功效，所以二者可以一起吃。