1、祛风散热：苍耳子味辛能行散、苦可燥湿，性温则散寒，偏入肺、肝、脾、肾四经，“上通脑顶、下行足膝”，常用于风寒湿痹、四肢拘挛、风寒头痛及牙齿疼痛等病症。

2、通鼻窍：苍耳子温和疏达，味辛散风、苦燥湿浊，善通鼻窍以除鼻塞，止前额及鼻内肿胀，可内服、亦可外用，尤宜于鼻渊而有外感风寒者。

3、发汗：苍耳子辛温解表且宣肺，疏风散寒能发汗，苦温，故兼可祛湿，可用于风寒或风寒夹湿之感冒。

4、解毒杀虫：苍耳子辛行疏散，苦可燥湿杀虫，消风止痒力强，常用于皮肤痒疹及其他皮肤病。

5、禁忌：苍耳子是具有小毒的，所以不可以过量的食用，当由于血虚引起头痛、身痛的症状的时候，也不建议使用苍耳子。