1、米粥不是凉性也不是热性的，它属于温性。

2、米粥具有补中益气、健脾和胃等功效，也能够解烦渴，补脾胃，缓解皮肤干燥、预防脚气病、促进消化、通血脉、止咳、止泻等利处。

3、对于肺阴亏虚所致的咳嗽、咳痰，食用米粥可以有很好的缓解；对于长期便秘的患者，也可以经常食用米粥来改善便秘症状；米粥促进消化的同时，也对皮肤有滋润的好处。