1、鸡蛋和生菜能一起吃，但不能过量食用。

2、鸡蛋中含有较为丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物质方等营养物质，也含有一定量的铜、硒、硫、磷等矿物质。生菜中含有较为丰富的蛋白质、维生素、粗纤维等营养物质，也含有一定量的钾、铁、锰、钙等矿物质。

3、适量食用生菜和鸡蛋，能够补充人体所需的营养物质以及微量元素，也可以提高自身的免疫力，起到一定的帮助作用。

4、在食用鸡蛋和生菜时，应将其清洗干净、煮熟，以免食用未成熟的食物，避免引起不良反应的发生。