1、对小根蒜过敏的人不能吃。若机体对小根蒜过敏，一旦摄入，可能会因为接触过敏原引起过敏反应，出现腹痛、呕吐、腹泻或者皮肤瘙痒、红肿等症状。

2、小根蒜又被称为薤白，其中含有部分维生素、微量元素和膳食纤维等营养成分，进食后可为机体补充一定的营养物质。

3、但应避免过多食用，以免导致食物堆积于胃肠道，引起腹痛等不适症状。