1、不会，艾草性温、味苦，有调理气血、祛寒除湿、防蚊驱毒的功效。艾草不仅可以入药用于针灸，还可以熬水、煮汤，做成食物。因而，艾叶熬水能喝。

2、艾叶是一种草本版生的植物，同时也是一种中药。艾叶在民间来说，是非常熟悉的一种植物，有人用艾叶做成糍粑，也有做成艾米果等等。艾叶煮水的方法古来有之，艾叶煮出来的水既可以饮用，也可以有各种其他的用途，比如洗澡、泡脚等等。