1、生花生嘌呤含量相对较高,一般属于中嘌呤的含量的食物。中等嘌呤量的食物是指每100克食物中嘌呤含量在50-150mg之间的食物,而花生的嘌呤含量每100克中含有85mg,所以是属于中等嘌呤量的食物,并不是高嘌呤的食品。痛风患者平时应注意不要过多食用花生,以免给身体造成以下危害。
2、如果过多食用花生,体内嘌呤量就会升高,导致体内尿酸水平升高,使患者出现痛风症状。过多尿酸沉积在肾脏中会形成肾间质炎症,形成尿酸盐结石,造成肾功能损伤。肾功能损伤进一步加重会出现肾功能衰竭,出现尿毒症。
3、体内嘌呤量升高还会导致体内血糖和血脂的代谢异常,引起血糖和血脂的升高。一般会导致动脉粥样硬化,使患者出现心脑血管疾病。