1、白鲢鱼可以吃，只是吃的人比较少。

2、鲢鱼属于低档产品，非常便宜，在中国市场没有吸引力，卖家比较少鲢鱼刺多，容易发生危险。

3、中国鱼类丰富，鲢鱼相对竞争力弱。

4、鲢鱼对于病痛者不合适，且易致肥胖。