1、百合属于凉性，百合在中药里面性味甘、微寒，归肺、心经，主要的功效有润肺止咳、清心安神。

2、常用于肺热咳嗽、劳嗽咳血，比如肺结核，长期的咳嗽、咳痰带血，其它的慢性的呼吸道疾病，病久以后导致肺阴亏虚。咳嗽、咳痰带血都可以选用百合。也可以用于虚烦惊悸、失眠多梦，因为百合有清心安神的作用。

3、百合也是常用的食材，可以用百合煮粥来调整润肺，对于养肺阴、养心阴都是有很好的作用。百合是寒润的食物或者是药材，对于脾胃虚寒的人群慎用。