1、减肥可以吃大米饭，只要控制好米饭的数量即可。

2、减肥并不是将主食量减到最少，而是要注意饮食搭配，尽量少吃碳水化合物的食物。

3、因为碳水化合物可以在体内直接转变为糖分，而糖分有可能会引起脂肪的合成增多，从而对减肥不利。但是也不能因为减肥而不吃米饭，因为米饭可以提供大量的热量，人体也需要热量来进行生命活动。

4、长期完全戒断碳水，容易导致脑功能下降、反应减慢，还会导致胃肠功能紊乱。所以即使在减肥期间，也要适当吃一些米饭。